
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Добавляю в тесто уксус. Вот почему мои булочки пышные и воздушные
Сегодня хотим поделиться с вами секретом выпекания очень вкусных, пышных и воздушных булочек. А секрет прост…мы добавим в тесто уксус. Именно он придаст тесту такую невесомую воздушность. Это очень вкусная и всегда удачная выпечка. Попробуйте обязательно!Молоко тёплое — 500 мл
Сахар — 100 гр.
Соль — 1 ч.л.
Дрожжи — 30 гр. живых (сухих 10 гр)
Яйца — 2 шт.
Растительное масло — 80 мл
Мука — 900 гр. +/-
Разрыхлитель — 0.5 ст. л.
Сливочное масло — 50 гр.
Уксус (9%) — 1 ст. л.
Яичный желток + молоко
Кунжут
В глубокую миску выливаем молоко, добавляем дрожжи и сахар и всё хороше
521 комментарий
3.1K раз поделились
26K классов
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
00:35
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
323
- Оксана Головчанская(Закурдаева)Нальчик-Прохладный
- Оля Болдырькова (Кононенко)г. Прохладный (Прохладненский район)
- МАГАЗИН ЕВРООБУВЬг. Прохладный (Прохладненский район)
- Наталья Филенковаг. Прохладный (Прохладненский район)
85
- Объявления Прохладный3024 подписчика
- ZonkPro [сообщество]146388 подписчиков
- Кино Фильмы183631 подписчик
- Физика от Побединского2784 подписчика
- MAKFA. Официальный аккаунт.169893 подписчика

