Елена Аникеенко(Карчевская)

Тыква — универсальный продукт, из которого можно приготовить не только суп или кашу, но и удивительно нежные и ароматные десерты. Сегодня хочу поделиться рецептом, который подкупает своей простотой. Всего несколько ингредиентов — и у вас на столе окажется мягкий, слегка влажный пирог с ярким вкусом и красивым солнечным оттенком. Такой десерт легко приготовить даже тем, кто редко подходит к духовке. Ингредиенты: Сначала займитесь тыквой. Её лучше очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками и отварить или запечь до мягкости. Запечённая тыква даст более насыщенный вкус и аромат, поэтому многие кулинары выбирают именно этот вариант. После того как тыква остынет, её нужно измельчить блендером или размять вилкой до состояния пюре. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пены. Добавьте растопленное сливочное масло (не горячее, чтобы яйца не свернулись). Перемешайте массу до однородности. Теперь соедините тыквенное пюре с яичной смесью. Постепенно

Тыквенный пирог с творогом — это вкусное и ароматное осеннее блюдо, сочетающее сливочную текстуру творога и сладость тыквы. Этот пирог будет прекрасным дополнением к чаю или кофе и отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола. Время приготовления: около 1.5 часов Сложность приготовления: средняя Подавайте тыквенный пирог с творогом остывшим. Он прекрасно сочетается с взбитыми сливками или мороженым. Тыквенный пирог с творогом — это отличное сочетание питательных и вкусных ингредиентов, которое придется по вкусу всей семье. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, благодаря высокому содержанию витаминов в тыкве и твороге. Тыква — это не только излюбленный символ осени и Хэллоуина, но и чрезвычайно полезный продукт с богатым питательным составом. Таким образом, тыква — это не только вкусный, но и крайне полезный продукт, который можно включать в различные блюда, обогащая свой рацион полезными веществами. Приятного аппетита! Котлеты по министерски из куриного филе Рецеп

Недавно я уже писал про то, как вывести пятна от тыквы. Решил продолжить тему и рассказать не только о проблемах с пятнами, но и о том, что можно приготовить из самой тыквы. Осень — сезон тыквы, и рецептов действительно много, но в нашей семье больше всего прижился один, тёплый и очень ароматный вариант — суп из печеной тыквы с сельдереем. Делюсь подробным рецептом. - 1 средняя тыква (разрезать пополам, удалить семена) - 1/2 крупной луковицы, нарезанной кубиком - 2–3 стебля сельдерея - 2–3 зубчика чеснока (слегка подавленные) - 2–3 кусочка сливочного масла - 300 мл мясного бульона (можно куриный или овощной для вегетарианского варианта) - 50 мл жирных (30%) сливок - Сок лимона — несколько капель для баланса вкуса - Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу - Для подачи: обжаренные семечки тыквы, кунжут, сухарики или хрустящий хлеб 1. Подготовка тыквы: разрежьте тыкву пополам, удалите семена (их можно подсушить и поджарить для подачи). В обе половинки положите по половине нарезанного