Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Аромат свежих беляшей с сочной начинкой вызывает аппетит с первых секунд.
Что потребуется:
Мука — 600 г Молоко — 300 мл Сухие дрожжи — 2 ч. ложки Сахар — 1 ст. ложка Соль — 1 ч. ложка Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 3 ст. ложки Фарш мясной — 400 г Лук репчатый — 2 шт. Перец молотый, соль по вкусу
Как готовить:
Для начала в миску налейте тёплое молоко, добавьте сахар и дрожжи. Оставьте на 10–15 минут, чтобы дрожжи активировались и на поверхности появилась пенная шапка. Затем всыпьте половину просеянной муки, перемешайте венчиком до однородной массы и оставьте на полчаса в тёплом месте. После этого добавьте яйцо, соль и растительное масло. Постепенно подсыпайт