Татьяна 💐

Если дома остался недопитый кефир, которому грозит утилизация, то рецепт этого печенья специально для вас! Простое печенье на кефире с вареньем. Ингредиенты: -кефир 200 г -яйцо 1 шт. -мука 480 г -сливочное масло 100 г -сахар 1/3 ст. -сода 2/3 ч.л. -ванилин по вкусу -варенье по вкусу 4-5 ст.л Приготовление: Кефир, сливочное масло и яйцо должны быть предварительно охлаждены. Муку просейте, добавьте соду, сахарный песок и сливочное масло, порубите ножом Получается такая вот крошка Вливаем холодный кефир Добавляем желток от яйца. Замешиваем пластичное некрутое тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам. Делим тесто пополам и убираем его в морозилку на час (по частям тесто быстрее охладится) Рас