Виктор Иванов

Покажу, как из обычной свёклы приготовить необычные красивые салаты. Ещё покажу 3 лучших способа приготовления свёклы на плите и в духовке. Дополняю свёклу простыми продуктами, а в итоге получаются невероятно вкусные, ароматные и красивые салаты. 4 салата будут без майонеза, а 1 салат-закуска с небольшим количеством майонеза. Вкус салатов во многом определяет способ приготовления самой свёклы, ну и, конечно, специи. Готовить просто, а вкус замечательный. 1. Салат из запечённой свёклы с брынзой. Свёклу будем запекать, но непривычным способом. Для приготовления берем свёклу небольшого размера (2 шт., общий вес 250 г). Очищаем ее, разрезаем на 4 части и каждую часть еще измельчаем на небольшие ломтики. Так свёкла и запекаться будет быстрее, и есть ее будет удобно. Свёклу перекладываем в миску, добавляем соль, сушеный орегано (2 щепотки) и растительное масло (у меня оливковое 2 ст. л.). Хорошо перемешиваем и выкладываем свёклу в форму на расстоянии друг от друга. Отправляем в разогретую д