☀️🌼☀️ Елена ☀️🌼☀️🌼☀️

Казалось бы, что может быть проще горохового супа? Залил горох водой, добавил мяса, вари — и готово. Но именно это блюдо чаще всего вызывает разочарование. Вы ждете густую, сытную похлебку, а в тарелке — прозрачная вода с размазней на дне. Или того хуже: горох сварился в пыль, а суп как был жидким, так и остался. Почему так происходит? Опытные повара знают одну тонкость. Но 9 из 10 хозяек, особенно начинающих, допускают одну и ту же ошибку. Она убивает всю структуру супа, делая его «пустым». Давайте разберемся, как это исправить. Вы замачиваете горох? Это правильно. Вы его долго варите? Тоже верно. Тогда в чем дело? Ошибка кроется в соли. Большинство людей сыплют соль в кастрюлю в самом начале варки, как только закипит вода. Этого делать нельзя. Соль блокирует размягчение гороха. Она как бы «запечатывает» каждую горошину изнутри. Крахмал не может выйти наружу, чтобы сделать бульон наваристым. Горох остается жестковатым, а потом просто распадается на мелкие фракции, не отдав свою пользу

Никита Михалков решил напомнить Ирине Родниной, откуда растут ноги у «советов для бедных». И знаете, предложение режиссера заставило всю страну хлопать глазами и судорожно печатать комментарии. Все началось с того, что прославленная фигуристка, а ныне депутат Госдумы Ирина Роднина, решила прочитать лекцию о финансовой грамотности. На полном серьезе она заявила, что пенсия - это не способ выжить,

Депутат Госдумы Михаил Делягин рассказал, что надо сделать для эффективной борьбы с коррупцией. Изобретать велосипед не надо: есть готовые решения, которые успешно внедрены в других странах. Но у нас принятие жёстких мер успешно "тормозят" годами: "Единая Россия сделала всё, чтобы это решение не приняли". Программа "Итоги дна с Делягиным" началась с хороших новостей. Аккурат в Страстную Пятницу гарнизонный военный суд признал бывшего заместителя министра обороны России Павла Попова виновным в хищении более 25-ти миллионов бюджетных рублей. Это, разумеется, та сумма, хищение которой следователям удалось обнаружить и доказать. Народ, разумеется, негодует и делится подозрениями, что Попов наворовал куда больше. Коррупцию во власти приравняли к терроризму: Генерала армии стёрли вместе с наградами. Почему русские смеются? Что ж, приговор бывшему замминистра и так суров. 19 лет колонии строгого режима со штрафом 85 миллионов рублей. Павел Попов лишён звания генерала армии в отставке, государ