Валентина Галова (Разумная)

Сегодня я раскрою все секреты приготовления теста Катаифи, очень популярного в последнее время. Его используют для приготовления дубайского шоколада или восточных сладостей, например, пахлавы. В магазинах стоит оно не совсем дёшево, да и купить тесто из тончайших нитей можно не везде, но я расскажу, как приготовить его дома без особых усилий и из самых простых ингредиентов! 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 мука пшеничная (высшего сорта) - 180 г крахмал кукурузный - 100 г соль - 0,5 ч.л. растительное масло - 25 мл вода (комн.темп.) - 380 мл В миску высыпаем 180 г пшеничной муки высшего сорта, 100 г кукурузного крахмала и 0,5 ч.л. соли. Перемешиваем сухие ингредиенты и добавляем 25 мл растительного масла без запаха, а также 380 мл воды комнатной температуры. С помощью погружного блендера соединяем все ингредиенты вместе до однородности. Можно использовать и венчик, но лучше всё же пробить блендером, чтобы как можно меньше осталось в тесте комочков. По консистен

Нет, ну тут даже и говорить нечего. Неспроста этот салат бьёт все рекорды по популярности вот уже который сезон! И что-то мне подсказывает, что и через десять, и через двадцать лет он будет не менее  востребованным ☝️ Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня на повестке дня рецепт того самого салата с хрустящими баклажанами.  Впервые я попробовала этот салат на природе, когда мы с друзьями ездили на речку с ночевкой на пару дней. И так он мне тогда, помню, понравился, что я решила обязательно приготовить его дома. И вот, приготовила, почти три года спустя 😂😂😂 А всё это время исправно заказывала его в разных кафе и ресторанчиках, и всякий раз думала: ну всё, в этот раз точно приготовлю дома!  В общем, если вы как и я, пробовали этот распрекрасный салат где-то вне дома, а сами до сих пор его не готовили, то срочно исправляйте ситуацию!  Готовится он моментально, правда, есть одно условие: приготовить этот салат про запас точно не получится и есть его нужно сразу