Venus Moonlight

Заливной пирог с капустой

Самый простой в приготовлении и самый вкусный! Кстати,начинки можно делать любые! Ингредиенты Для теста: Мука пшеничная 200 г Кефир 2.5% 250 мл Яйцо куриное 2 шт. Масло растительное 60 мл Сода пищевая 1 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Для начинки: Капуста белокочанная 400 г Лук репчатый 1 шт. Яйцо куриное 2 шт. Масло растительное 30 мл Соль Зелень 3 веточки Приготовление: Начинка: Режем мелко лук и шинкуем капусту Дальше обжариваем лук до прозрачности и добавляем капусту 10-15 минут жарим до мягкости Яйца отвариваем и натираем на терке Добавляем к остывшей капусте, соль и зелень Начинка готова! Тесто: Взбиваем до легкой пены и добавляем соль Кефир наливаем в глубокую миск