
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась темой
Густой Краснодарский соус: ленивый метод без уваривания и 3 тонкости для густоты, цвета и вкуса.
И мясорубка не нужна. Я настоящий Краснодарский соус на зиму варила - по классическому рецепту. Да, в рецепте по ГОСТу в соусе яблоки и пряности в определенных пропорциях. Там есть корица и гвоздика, есть мускатный орех и другие пряности, есть немного чесночка и лук. Именно этот букет дает неповторимый вкус. А еще - та самая густота, яркий томатный вкус и аромат. И консистенция: густой, не льется с ложки - ложка стоит.А с этим рецептом - все это без длительного уваривания. И без хлопот вокруг тазика с томатным соусом, который кипит, кипит, кипит - и пар вокруг да чад, если соус пригорать надумае
0 комментариев
5 раз поделились
20 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
198
- Людмила Коромщикова (Есипова)г. Чернушка (Чернушинский район)
- Рамиль Кайрановг. Чернушка (Чернушинский район)
20
- Подслушано у учителей19958 подписчиков
- Мы родом из Калмияра и Петропавловки265 подписчиков
- Вестник Чернушки14844 подписчика
- НПК, 1998-200212 подписчиков