Предыдущая публикация
Следующая публикация
Свернуть поиск
Сервисы VK
MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
Войти
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
  • Главная
  • Видео
  • Группы
  • Люди
  • Публикации
  • Игры
  • Подарки
  • Поздравления
  • Рекомендации
  • Помощь
  • русский
Левая колонка
Обложка профиля
Фотография от ШЕФ-ПОВАР Константин Горщерук

ШЕФ-ПОВАР Константин Горщерук

Последний визит: 17:49
Фотография от ШЕФ-ПОВАР Константин Горщерук
Фотография от ШЕФ-ПОВАР Константин Горщерук
Фотография от ШЕФ-ПОВАР Константин Горщерук
Фотография "Камчатка. Тихий океан"
Фотография от ШЕФ-ПОВАР Константин Горщерук
Фильтр
ЗаметкиУвлечения
ШЕФ-ПОВАР Константин Горщерук
12 фев 2021
Шоколадный ПП-пирог с бананом.
Предлагаю согреться в морозный зимний вечер чашкой ароматного чая или кофе с кусочком шоколадного пирога брауни. Максимально горький насыщенный вкус и согревающее послевкусие этого десерта никого не оставит равнодушным!

Этот рецепт из моего сборника ПП-тортов.
Шоколадный бисквит
20 гр. кокосовой муки (заменять не рекомендуется)
30 гр. миндальной муки (можно смолоть в кофемолке сырые очищенные орехи)
20 гр. сухого обезжиренного молока
25 гр. какао
150 гр. спелого банана
1 яйцо
50 гр. кефира
50 гр. молока (жирность на ваше усмотрение)
Сахарозаменитель по вкусу
1 ч. л. соды (гасить не надо)
1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление
• Разогреть духовку до 180°
• Смешать
ШЕФ-ПОВАР Константин Горщерук
24 дек 2020
Зимой нам особенно не хватает солнца. А самый солнечный фрукт зимой – это апельсин.
К тому же, богатый химический состав делает этот плод нужным для восполнения недостатка в витаминах, укрепления защитных свойств организма.
И, конечно, апельсины и мандарины всегда ассоциируются с празднованием Нового года.
Апельсиновый джем без сахара:
2 апельсина
1 ч. л. агар-агара
Сахарозаменитель по вкусу
Апельсины очистить от кожуры, удалить косточки, пробить блендером.
Агар-агар замочить на 10-15 минут в небольшом количестве теплой воды.
Ставим на огонь, сахарозаменитель, доводим до кипения, добавляем агар-агар.
Кипятить 1-2 минуты.
Можете добавить цедру, имбирь или корицу.
Если апельсины сладкие, делай
ШЕФ-ПОВАР Константин Горщерук
13 авг 2020
Летний рецепт #веганскиемаффины с лимонной глазурью
Для теста:
1,5 ст. цельнозерновой муки
½ ст. овсяных хлопьев (перемолоть)
3 ст. л. тростникового сахара
3 ст. л. растопленного кокосового масла
1/3 ст. лимонного сока
¾ ст. детского яблочного пюре
2 ст. л. цедры лимона
¼ ст. миндального молока
¼ ст. сиропа топинамбура или нектара агавы
1,5 ч. л. пищевой соды
½ ч. л соли
2 льняных яйца (2 ст. л. льняной муки смешать с 5 ст. л. воды, дать постоять 5 – 10 минут)
Для глазури:
1 ст. сахарной пудры
1 ст л лимонного сока
Приготовление:
Смешать муку и перемолотые овсяные хлопья.
Смешать яблочное пюре, лимонный сок, кокосовое масло, миндальное молоко, сироп, сахар, соду, соль и взбить.
Добавить с
ШЕФ-ПОВАР Константин Горщерук
11 июл 2020
ПП-кутабы с зеленью и сыром🌱🧀🥟
🔸Для теста:
300 гр. муки пшеничной цельнозерновой или полбяной
70 гр. кефира
150 мл. теплой воды
🔸Начинка:
200 гр. зелени (петрушка, укроп, зеленый лук, шпинат, кинза, др.)
200 гр. сыра (адыгейский, брынза, фета, можно творог)

🔸Приготовление:
Для начинки мелко нарезаем зелень, добавляем сыр или творог.
Делим тесто на 10 частей, раскатываем лепешки, помещаем внутрь начинку, защипываем, как чебуреки.
Жарить на антипригарной сковороде без масла.
Подавать с йогуртом.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

2415

  • Инна Таскаева(Горнякова)
    Инна Таскаева(Горнякова)
    Кемерово
  • Лиля Зайцева
    Лиля Зайцева
    Абакан
  • Наталья Плотникова
    Наталья Плотникова
  • Доктор Бауэр Кузбасс
    Доктор Бауэр Кузбасс
    г. Ленинск-Кузнецкий (Кемеровская область)
  • Алла Роменская
    Алла Роменская

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.

Зарегистрироваться