Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:07
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Очень вкусный торт "Черный принц"" на кефире
Ингредиенты:Для теста:
● 1 яйцо,
● 1 стакан сахара,
● 2-3 чайные ложки какао,
● 1 стакан кефира,
● 1 чайная ложка соды,
● 1 стакан муки.
Для крема:
● 200 г. масла,
● 0,5 стакана сахара,
● 250 г. сметаны.
Приготовление:
Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехам
поделилась публикацией
Так курицу кусочками мало кто готовит, а зря. Очень вкусно и просто готовить (сразу 5 вариантов)
5 отличных вариантов приготовления курицы кусочками. Дополняю курицу простыми продуктами, а в итоге получаются блюда с замачетельным вкусом и видом. И готовить невероятно легко. Покажу совершенно разные на вкус блюда из курицы. Два варианта на плите и три варианта в духовке. 1. Курица "40 зубчиков чеснока" на плите. Для приготовления берем куски курицы (8 шт). Посыпаем солью и молотым перцем. Обжариваем на сливочном (30 г) и растительном масле (1 ст. л.) с двух сторон до румяной корочки и выкладываем на тарелку (огонь сильный). 40 зубчиков чеснока очищаем и отправляем в жаровню. Готовим 2-3 минуты, помешивая. Чеснок не должен подгореть, иначе будет неприятный вкус. Обжаренные кусочки выкладываем обратно в жаровню. Курицу посыпаем любимыми травами или специями (у меня сушеный орегано, дает прекрасный вкус) и вливаем куриный бульон (400 мл). Куски бульоном полностью не закрываем. Тушим на медленном огне 25 минут. В чашку высыпаем муку (2 ст. л.), добавляем молоко (3 ст. л.), немного ку
Показать еще
Поделилась темой
Да-да, вот такой я кетчуп варила в прошлом году, объедение!
Берем:3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Всё нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".
В
Поделилась темой
Бaклажаны в аджике, такой вкуснятины вы никогда не пробовали!
Ингредиенты:баклажаны - 3 кг.;
помидоры - 3 кг.;
болгарский перец - 1 кг.;
чеснок - 2 головки;
горький перец - 2 шт.;
yксус 9% - 100 мл.;
соль - 100 гр.;
сахар - 2 стакана;
растительное масло - 1 стакан.
Выход примерно 5,5-6 литров.
Как готовить:
1. Помидоры, перец болгарский и горький, чеснок перекрутить в мясорубке или блендере.
2. Массу вылить в кастрюлю, в которой вы будете потом варить блюдо.
3. Добавить уксус, соль, сахар, растительное масло. Вскипятить.
4. Баклажаны нарезать кружочками толщиной в палец и опустить в кипящую массу.
5. Дать прокипеть 20 мин на умеренном огне, разложить в стерилизованные банки, закатать
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
678
- Василий КузнецовРостов-на-Дону
- Надежда Губина(Карташова)станица Казанская (Верхнедонской район)
110
- Царьград109971 подписчик
- О Фазенде. Загородная жизнь33869 подписчиков
- Вдумчивый сибиряк1410 подписчиков
- Моя успешная дача9459 подписчиков
- Принцесса на стиле826 подписчиков