Научили готовить это чудо!!!
Муж берет на работу, дети в школу - вся семья сыта!
Сырные лепешки
Ингредиенты:
200 мл кефира
0,5 чл соли
0,5 чл соды
150 гр тертого сыра
1,5-2 ст муки
все смешать тесто разделить на 5-6 частей, раскатать лепешки и обжарить на сковороде с маслом, можно добавить зелень.
Дрожжевое тесто для жареных пирожков по ГОСТу
Ингредиенты:
1,5 стакана тёплой воды
2 ст. л. сахар
3 ст. л. мука
11 грамм сухие дрожжи
Хорошо перемешать. Оставить на 10 минут.
Затем добавить: 0,5 стакана подсолнечного масла, 3 ст. муки, соль.
Оставить на несколько минут. Тесто воздушное, приятно брать в руки и раскатывать..