Ольга Мельникова (Дмитрук)

Ты просыпаешься с утра, смотришь в зеркало и думаешь: «Так, кофе, яичница, а потом можно снова лечь…» А где-то в это же самое время 91-летний доктор Леонид Рошаль — тот самый, кто спасал детей, ругался с министрами и вообще символ здравого смысла — уже бодр и свеж, как январский огурец. Причём он не заливает в себя кофе литрами и не мажет тосты арахисовой пастой. Он просто... ест гречку. С кипятком. И улыбается. И ты такой: «Серьёзно? Это и есть волшебный рецепт?» Серьёзно. И давай разбираться — почему это работает, и что ты можешь утащить из рациона одного из самых долгоживущих и бодрых врачей страны. Гречка — это не просто гарнир из школьной столовки. Это каша, которая знает, как устроен твой организм. Рошаль начинает день с тарелки гречки. Иногда по праздникам — с жареным лучком (да, он тоже человек). А в будни — просто гречка. И в этом, как ни странно, заложен целый биохимический концерт. Гречка содержит лизин — аминокислоту, которая помогает вырабатывать коллаген. А коллаген — это

Для миллионов людей по всему миру повышенное артериальное давление — это постоянная забота, требующая внимания к питанию и образу жизни. В то время как многие ищут способы понизить давление, не менее важно знать, какие продукты, наоборот, могут спровоцировать его рост или усугубить уже существующую гипертонию. Понимание того, что повышает давление, поможет сознательно корректировать рацион и избегать нежелательных скачков, защищая свои сосуды и сердце от перегрузок. Эта статья подробно рассмотрит пять распространённых продуктов и групп продуктов, которые могут негативно влиять на артериальное давление. Мы объясним, почему они опасны для людей с гипертонией или предрасположенностью к ней, и дадим рекомендации по их умеренному потреблению или исключению из рациона. Эта информация поможет вам принимать осознанные решения в питании для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и продолжительности жизни. Продукты питания могут влиять на артериальное давление через различные механизмы