Ирина Мельникова (Гинтнер)

Ингредиенты: Тесто: Мука - 180 грамм, Творог (или рикотта) - 180 грамм, Сливочное масло - 80 грамм, Яйцо - 1 шт., Сахар - 40 грамм, Лимонная цедра, Разрыхлитель - 1 ч.л., Соль - щепотка Начинка: Творог - 180 грамм, Сахар - 40 грамм, Яичный белок - 1 шт., Йогурт (или сметана) - 1 ст.л, Мука - 1 ст.л. Для смазки: Яичный желток + молоко 1 ст.л. Выпекать при 180°C (356~°F) 20-25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239444 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all