
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
КЛАССИЧЕСКАЯ ЗАСОЛКА КРАСНОЙ РЫБЫ
Идеальный способ приготовить нежную, ароматную и умеренно солёную рыбку дома — без лишних усилий и с гарантированным вкусом.Ингредиенты:
Красная рыба (семга или форель) — 1 кг
Соль — 3 ст. л.
Сахар — 1,5 ч. л.
Черный молотый перец — ½ ч. л.
Приготовление:
Нарежьте филе рыбы аккуратными кусочками.
Смешайте соль, сахар и перец до однородной сухой смеси.
В чистую банку уложите рыбу слоями, щедро пересыпая каждый слой приготовленной смесью.
Плотно закройте крышкой и уберите в холодильник.
Спустя 24–36 часов рыба полностью просолится и будет готова к подаче.
31 комментарий
575 раз поделились
4.7K классов
- Класс
Поделился темой
0 комментариев
105 раз поделились
113 классов
- Класс
Поделился темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
58
- Татьяна Дульцеваг. Златоуст (Челябинская область)
21
- Дизайн и интерьер108107 подписчиков
- Интерьер Дизайн257552 подписчика
- Дачные идеи1060153 подписчика
- Мир Discovery767471 подписчик
- Третьяковская галерея16887 подписчиков