
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Быстрое тесто на кефире без дрожжей, которое подходит для духовки
Это тесто на кефире подходит для печеных пирожков. Оно быстрое, без дрожжей, по составу похоже на классическое кефирное тесто для жареных пирожков и лепешек (есть небольшое отличие по составу, рецепт тоже будет). Тесто получается воздушное, нежное и при выпекании хорошо поднимается. С ним очень удобно работать. Начинка для пирожков может быть любая. Порции 16 пирожков Время подготовки 40 минут Время приготовления 50 минут Ингредиенты Для теста: Для начинки: Для пирожков: Инструкции 1. Очищенный картофель нарезаем на небольшие кубики и быстро варим в подсоленной воде. В миску выливаем кефир (не подогреваем), масло, добавляем соль, сахар и перемешиваем венчиком. 2. Муку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем, помешивая ложкой. За счет большого количества растительного масла, тесто при выпекании получается нежное. В классическом рецепте масла 1 ст. л., есть яйцо и сода вместо разрыхлителя (рецепт теста на кефире для жареных пирожков даю в конце). 3. Замешиваем тесто сначала л
Показать еще
562 комментария
3.3K раз поделились
33K классов
- Класс
Поделилась заметкой
02:09
71 комментарий
1.7K раз поделились
34K классов
02:22
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
118
- Любовь ПироговаКаменск-Уральский
- Гламурные Детки🛍( Закупки )г. Каменск-Уральский (Свердловская область)
- Ольга АртемьеваКаменск-Уральский
- Вера ФилипповаЕкатеринбург
- ( Анастасия )город Каменск-Уральский
11
- Смотри, что я узнал349 подписчиков
- Педагог483451 подписчик
- ПЕДАГОГИ РОССИИ 🇷🇺225546 подписчиков
- УБРиР • Уральский банк реконструкции и развития18125 подписчиков
- Шатунов Юрий Васильевич12337 подписчиков