ЕКАТЕРИНА САЗОНТОВА(КАЛАШНИКОВА)

Очень удачный рецепт для любителей блинов с начинкой. Готовить такие блины-пирожки проще и быстрее. Тут тесто дано на блины со сладкой начинкой, а если хочется сделать блины с несладкой начинкой, то уменьшаем количество сахара. Начинка может быть совершенно любая: творог, грибы, тушеная капуста, картофельное пюре, куриное филе с грибами, яйца с луком или фрукты, ягоды, джемы, шоколад, все что душа желает. Я делаю блины-пирожки с вишней и это очень вкусно! Вишню можно использовать свежую, а можно взять домашнюю консервированную вишню с собственном соку. Главное, если готовим блины с ягодами, надо чтобы с ягод стёк сок. Кефир - 500 мл. Яйцо куриное - 2шт. Творог - 200 г. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0.5 ч.л. Сахар - 3 ст.л. Мука - 300 г. Масло растительное для жарки Начинка - на ваш выбор В чашку выложим творог и вбиваем яйца. Измельчаем творожную массу погружным блендером. Можно перекрутить творог через мясорубку или перетереть через сито, а потом вбить яйца. Добавим в чашку соль, сахар

Добрый день, дорогие друзья! В Сибири похолодало, в очередной раз засыпало всё снегом, и поэтому я предлагаю поднять настроение и согреться Чилийским вариантом супа латиноамериканского происхождения. Особенностью данного блюда является крупная нарезка овощей, отдельное приготовление мяса и остальных ингредиентов, которые смешиваются в самом конце. Для приготовления нам понадобятся: 1 килограмм вареной говядины, 1,5 литра говяжьего бульона, 800 грамм картофеля, 500 грамм тыквы, 300 грамм моркови, 300 грамм репчатого лука, 400 грамм сладкого красного перца, 150 грамм мини кукурузы, 200 грамм зеленой фасоли, 1 столовая ложка сладкой молотой паприки, 1/2 чайной ложки копченой острой паприки, 1/2 чайной ложки острой паприки, 2 чайные ложки соли, 3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка семян фенхеля. Для приготовления бульона нам понадобятся: 2 килограмма говядины на кости, 1 столовая ложка подсолнечного масла, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сладкой сушеной паприки, нарезанной кусочками,