Предыдущая публикация
Левая колонка
Недавно
Фильтр
Поделилась темой
00:56
Поделилась темой
Чудесные корзинки с белковым кремом: вкус из детства!
Эти маленькие корзиночки с повидлом и нежнейшей белковой шапочкой помнят многие. Их сладкий аромат возвращает в времена, когда в кондитерских витринах такие пирожные считались особым угощением. Сегодня вы легко можете воссоздать это чудо у себя дома.
«Вкусные воспоминания — это когда одно пирожное способно подарить целый праздник».
Основа — хрустящее тестомука — 300 г
сахар — 100 г
сливочное масло — 180 г
яйцо — 1,5 шт.
сода — ¼ ч. л.
Сливочное масло взбейте с сахаром и яйцами до воздушности, добавьте муку с содой. Быстро замесите — тогда тесто останется нежным. Распределите по формочкам, наколите дно вилкой и выпекайте
Поделилась темой
Заливной пирог с капустой — спасение на скорую руку!
Когда хочется вкусной выпечки, но времени — в обрез, я готовлю этот пирог.
⠀Начинка сочная, тесто нежное, а главное — всё быстро и из доступного.
⠀
Нужно:Для теста:
Кефир — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан
Сода — 0,5 ч. л.
Щепотка соли
⠀
Начинка:
Капуста — 300 г
Лук — 1 шт.
Немного масла, соли
⠀
Капусту с луком тушим до мягкости. Заливаем половину теста в форму, выкладываем начинку, сверху — вторая часть теста. В духовку на 30–35 минут при 180°С.
⠀
Пирог получается мягкий, румяный и исчезает со стола моментально!
Кто любит капустную выпечку — поднажмите палец вверх и сохраните себе на стенуПоделилась видео
03:27
Поделилась заметкой
00:59
поделилась публикацией
Заливной пирог с луком и яйцом. Вкусный и простой!
Заливные пироги — это универсальное блюдо, которое сочетает простоту приготовления с богатством вкусов. Их главная особенность — жидкое тесто, которое заливается поверх начинки, создавая мягкую, воздушную текстуру. Такие пироги идеальны для семейных ужинов, пикников или быстрых перекусов. Тесто для заливных пирогов обычно делается на основе кефира, сметаны, молока или майонеза с добавлением муки, яиц и разрыхлителя. Оно должно быть консистенции густой сметаны. Начинка может быть любой: мясной фарш, рыба, овощи, грибы, сыр, яйца с зеленью или даже сладкие варианты с ягодами и фруктами. Начинку выкладывают в форму, заливают тестом и выпекают при 180°C около 30–40 минут до золотистой корочки. Заливные пироги имеют корни в русской и европейской кухнях. В России их прообразом можно считать кулебяки и расстегаи, но заливные пироги в современном виде стали популярны в XX веке, особенно в советское время. Простота рецепта и доступность ингредиентов сделали их любимым блюдом хозяек, когда нужно
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту