Светлана Пантелеева (Андреева)

Закуска "Божьи коровки" в тарталетках

Эта закуска сразу привлекает внимание своим оригинальным видом и моментально исчезает со стола! Под хрустящей оболочкой прячется восхитительная начинка из малосольной красной рыбы и сливочного сыра.
Ингредиенты:
Тарталетки – 7 шт.
Красная рыба малосольная – 100 г
Сливочный сыр – 250 г
Майонез (по желанию)
Помидоры черри – 4 шт. (разрезать пополам)
Черные маслины – 4 шт. (разрезать пополам)
Укроп, петрушка
Приготовление:
Мелко нарежьте малосольную красную рыбу.
Выложите мягкий сливочный сыр в миску, добавьте нарезанную рыбу. Если сыр слишком плотный, смягчите его небольшим количеством майонеза.
Тщательно перемешайте начинку и выложите в тарталетки, раз