Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Левая колонка
Людмила Гирш (Минина)
Семейное положение: Никого не ищу, сама в розыске...
Ужин без заморочек: куриные голени под сливочной подливкой
Я думаю, что каждая хозяйка знает великое множество способов и рецептов приготовить мясо. Мы его и жарим, и парим, и варим, и тушим — и что мы только с ним не делаем. Готовим и мясо, и птицу — всё, что любят наши семьи. Мои домашние очень любят куриные голени.
Ингредиенты: - Куриные голени — ~900 г (6 крупных шт.) - Лук репчатый — ~500 г - Соль — по вкусу - Чёрный молотый перец — по вкусу Для соуса (типа бешамель): - Мука — 1 ст. л. - Сливочное масло — ~100 г - Молоко — 500 мл (плюс немного при необходимости) - Мускатный орех — ½ ч. л. - Приправа для курицы — по желанию - Сыр твёрдый — ~100 г (по желанию) Приготовление: 1. Есть у м