Елена Перхина (Шубина)

ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ «ПЯТИМИНУТКИ". Настоящая ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА ДЛЯ ЛЮБОЙ ХОЗЯЙКИ.

Сегодня приготовим быстрые пирожки за 10 минут. Для теста нам понадобятся:
Ингредиенты:
Кефир или мацони – 400 мл
Соль – 0.5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 350 гр.
Подсолнечное масло – 20 мл.
Для начинки подготовим:
2 отварных яйца
1 пучок зеленого лука, мелко нарезанного
Сыр – 80 гр.
Приготовление:
1. К тесту добавим 1 ч.л. разрыхлителя, тщательно перемешаем и переложим его в кондитерский мешок. В сковороду наливаем 80-100 мл подсолнечного масла. Жарим пирожки с двух сторон на медленном огне при закрытой крышке.
2. Так продолжаем жарить остальные пирожки. Всего за 10