Елена Улезько
Последний визит: вчера 22:39
Фид
Елена Улезько
поделилась темойвчера 16:11
Фид
Елена Улезько
поделилась публикацией11 сен
ПОХУДЕНИЕ: 6 психологических причин твоего лишнего веса
Мы тут сейчас немного неожиданно поговорим о том как сбросить лишнее через голову, а не с помощью "волшебной диеты", подсчета БЖУ и прочего. Знаешь, что общего у сценариста и диетолога? Оба точно знают: проблема почти никогда не в том, что видно на экране. Плохой финал фильма пишется не в последней сцене, а на первых страницах. И лишние килограммы - это, как правило, не про лишнюю пироженку. Это про то, что происходит до лишней пироженки. И вместо разговора с собой. Давай определимся сразу: тело не злодей. Тело - это актёр, который честно, до последнего дубля отыгрывает сценарий, написанный твоей психикой. И пока ты воюешь с актёром (диеты, спортзал, ненависть к зеркалу), сам сценарий лежит нетронутым.
Давай разберём шесть причин, из-за которых вес возвращается, как злодей во франшизе. Одну из них, по-хорошему, совершают почти все.
(Сразу честная сноска: если за весом стоит щитовидка, гормоны или лекарства - это не к режиссёру, это к эндокринологу. В любом случае, сделай анализ крови
Показать еще
Фид
Елена Улезько
поделилась темой6 сен
Магазинная больше не нужна 
5 вариантов домашней ветчины из простых продуктов — без сложной техники:
1. Куриная700 г куриного филе, 300 г бёдер, 3 зубчика чеснока, 18 г соли, 1 ч. л. паприки, ½ ч. л. перца, 100 мл холодной воды. Часть мяса измельчить, остальное нарезать. Добавить специи и воду, хорошо вымесить и плотно сформировать. Приготовить до полной готовности и полностью охладить.
2. Из индейки1 кг филе индейки, 2 зубчика чеснока, 18 г соли, 1 ч. л. паприки, 1 ч. л. сушёного чеснока, ½ ч. л. перца, 100 мл воды. 700 г нарезать, 300 г измельчить. Всё соединить, вымесить и плотно сформировать. Приготовить и хорошо охладить.
3. Свиная1 кг свиной лопатки, 3 зубчика чеснока, 18 г соли, ½ ч. л. кориандра, ½ ч. л. чёрного перца, 100 мл воды. Часть мяса нарезать, часть измельчить. Добавить специи и воду, тщательно вымесить, сформировать и приготовить.
4. Курино-свиная500 г куриного филе, 500 г свинины, 3 зубчика чеснока, 18 г соли, 1 ч. л. паприки, ½ ч. л. перца, 100 мл воды. Часть мяса измельчить, соединить с кусочками, специями и водой. Вымесить до вязкости, плотно сформировать и приготовить.
5. С сыром700 г куриных бёдер, 300 г филе, 150 г твёрдого сыра, 2 зубчика чеснока, 17 г соли, 1 ч. л. паприки, ½ ч. л. перца, 80 мл воды. Мясо подготовить, сыр нарезать кубиками. Всё тщательно вымесить, плотно сформировать и приготовить.
После приготовления ветчину полностью охлади перед нарезкой — так ломтики будут аккуратнее.
Сохраняй 5 рецептов, чтобы попробовать каждый
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка