Владимир Коваленко

Нежный хек на сковородке

Друзья, хек, очень вкусная рыба! Мясо белое, сочное, нежное, и почти без костей, что тоже большой плюс. Так что если вы ещё не знакомы с хеком, то рекомендую приготовить!

Курица в лимонном маринаде - Горячее на Новогодний Стол - МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2026!

Ингредиенты:

Курица – 1 шт.
Лимон
Масло сливочное – 100 гр.
Чеснок
Специи

Приготовление:

Цедрой лимона натираю курицу, поливаю соком лимона, посыпаю чесноком и оставляю мариноваться на 30 минут. После сливочное масло комнатной температуры вилкой немного разминаю. Теперь распределяю масло по курице. Фольгу немножко скомкаю во круг курицы, делаю как бы бортик, чтобы сок не растекся по противню. Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 1.10-1.20.