Елизавета Шефер [ Рогожникова ]

Кокосовые шарики — быстро, просто и без выпечки!

Идеальный десерт, когда хочется чего-то сладкого, но нет времени включать духовку. Лакомство из детства, которое тает во рту
Ингредиенты:
200 г сгущённого молока
150 г кокосовой стружки (+ немного для обсыпки)
Миндаль, фундук или изюм — по желанию
Приготовление:
Смешайте сгущёнку с кокосовой стружкой
Сформируйте шарики, внутрь — орешек или изюм
Обваляйте в кокосе, охладите в холодильнике 1–2 часа
Эти шарики долго не залеживаются — съедаются с первого захода! Отлично подойдут и на праздник, и «просто к чаю».
А вы готовите их с орешками или без? Делитесь своим вариантом!
Прожмите палец вверх, если рецепт напомнил о чё

Как нашла этот рецепт, стала покупать самую дешевую красную рыбу. По вкусу как семга!

Ингредиенты:
- Горбуша - 1-1,5 кг
- Морковь - 2 шт.
- Репчатый лук - 2 шт.
- Майонез - 100 гр.
- Сметана - 100 гр.
- Лимонный сок - 2 ст. ложки.
- Соль, перец - по вкусу.
- Петрушка - небольшой пучок.
Приготовление:
1. Нарезаем рыбу порционными кусочками, с двух сторон солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком.
2. Смешиваем 100 граммов майонеза со 100 граммами сметаны. Добавляем соль, смесь перцев и мелко нарезанную зелень петрушки. Все тщательно перемешиваем.
3. В пищевой па