Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 7 фев 2020
Фильтр
Мой дедушка воевал и под Сталинградом и на Курской дуге...
И очень мало рассказывал про войну.
Не любил...
Шаповалов Григорий Иович (урожденный Шаповал), 26.05.1910 г.р.
Дедушка был призван рядовым-водителем в 119 роты N-ского полка 61-й армии (командующий Малиновский).
Первое боевое крещение: Молдавия, Кишинев в 1941 году,
Отступление к Бендерам, оборона Одессы, оборона Херсона, отступление к Запорожью и его защита, оборона Харькова...В районе Частоводивка выход с окружения, ожесточенные бои освобождение Харькова и снова отступление к Донбассу, дальше к Ростову, калмыкские степи и оборона Сталинграда (с первого до последнего дня ).
В Сталинграде дедушка воевал геройски и получил 3 ранен
И очень мало рассказывал про войну.
Не любил...
Шаповалов Григорий Иович (урожденный Шаповал), 26.05.1910 г.р.
Дедушка был призван рядовым-водителем в 119 роты N-ского полка 61-й армии (командующий Малиновский).
Первое боевое крещение: Молдавия, Кишинев в 1941 году,
Отступление к Бендерам, оборона Одессы, оборона Херсона, отступление к Запорожью и его защита, оборона Харькова...В районе Частоводивка выход с окружения, ожесточенные бои освобождение Харькова и снова отступление к Донбассу, дальше к Ростову, калмыкские степи и оборона Сталинграда (с первого до последнего дня ).
В Сталинграде дедушка воевал геройски и получил 3 ранен
Поделилась заметкой
Заметка удалена или не является публично доступной
Оладьи в стиле «Хачапури»
Для теста:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 150 мл кефира
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки соды
- 3-4 столовых ложек муки
Для начинки:
- 150 г полутвердого сыра
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 крупных зубчика чеснока
- пучок укропа
Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.
Для начинки сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленные чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.
Приступаем к приготовлению оладушек.
Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушк
Для теста:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 150 мл кефира
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки соды
- 3-4 столовых ложек муки
Для начинки:
- 150 г полутвердого сыра
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 крупных зубчика чеснока
- пучок укропа
Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.
Для начинки сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленные чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.
Приступаем к приготовлению оладушек.
Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушк
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту