Наталья Михейлис(Медведь)

Получая очередную квитанцию за квартиру, мы обычно смотрим только на итоговую сумму. Охаем, вздыхаем, что опять подорожало, и идем платить. Мало кто берет в руки лупу и начинает изучать каждую строчку. А зря. Есть в наших платежках одна хитрая графа, которая называется «ОДН» (общедомовые нужды) или, по-новому, «КР на СОИ» (коммунальный ресурс на содержание общего имущества). По идее, это плата за лампочку в подъезде, воду, которой уборщица моет лестницу, и отопление в холле. Копейки, казалось бы. Но на практике суммы в этой графе могут достигать нескольких тысяч рублей. И часто это означает одно: вы платите не за лампочку, а за того хитрого соседа, который поставил магнит на счетчик или вообще живет без прописки целым табором. Откуда берутся лишние кубометры? Механизм начисления прост. В подвале дома стоит общедомовой счетчик. Он показывает, сколько воды или света зашло в дом всего. Жильцы подают показания своих квартирных счетчиков. Разница между тем, что зашло в дом, и тем, что показ

С возрастом страдает большое количество систем, и в первую очередь это наш мозг. Он любит лениться, ничего не делать и копить энергию. И это дорого ему обходится, ведь начинает страдать память, внимание и когнитивные функции. Мы начинаем всё забывать, постоянно записывать и проверять. А так хочется, чтобы память была твёрдой, крепкой как в 20 лет. Тогда всегда можно помочь своей голове с помощью упражнений. А вот и 5 упражнений, чтобы когнитивные функции и память никогда не подводили: Упражнение 1: И первое упражнение называется "гомолатеральные шаги". Очень интересное и не совсем обычное упражнение, а суть его в том, чтобы делать упражнение так медленно как будто вы смотрите замедленный фильм. Упражнение относится к нейроупражнениям, которые задействуют мозг в работу. И за счет этого улучшается память, внимание и концентрация. Считается, что для лучшего эффекта нужно делать упражнение с утра, можно начинать от 2-3 минут и постепенно доходить до 10-15 минут. А чтобы сделать упражнение

У меня с тыквой особые отношения. Это не тот продукт, который я покупаю спонтанно или по чёткому плану. Этот дар я выращиваю своими руками. Все лето ее лелю и хелею. И вот она лежит, эта яркая громадина, на кухонном столе, напоминая о том, что лето уже давно прошло. Раньше это вызывало лёгкую панику: ну вот, опять тыква, и что же с ней делать? Варить кашу? Делать суп-пюре? А хочется чего-то такого... простого, домашнего, что пахло бы детством и уютом. И я решила приготовить из тыквы оладьи. Не десертные тыквенные пироги и не сложные запеканки, а именно оладьи. В них есть что-то фундаментально правильное: они сытные, но не тяжелые, в меру сладкие, и их процесс приготовления — это своеобразная медитация. Это тот рецепт, который я теперь всегда использую, как только в доме появляется тыква. Начну с главного — с самой тыквы. Мне кажется, успех здесь сильно зависит от её сорта и спелости. Я предпочитаю мускатную тыкву — у неё ярко-оранжевая, почти красноватая мякоть, она очень сладкая и ар

Каждый год я закрываю на зиму вот такой сок из тыквы с морковью и апельсином — очень вкусный получается! Представьте: насыщенный, солнечный напиток с нежной сладостью тыквы, яркостью моркови и цитрусовой свежестью апельсина. Это не только вкусно, но и полезно — витамины на весь год! Рецепт простой, без соковыжималки, и готовится из доступных ингредиентов. Если вы любите домашние заготовки, как я, то этот сок станет вашим фаворитом. Попробуйте — не пожалеете! Тыкву мою, очищаю от кожуры и удаляю семечки. Нарезаю на небольшие кусочки (примерно 3–4 см). Беру 1 кг тыквы (уже очищенной, чистый вес). Перекладываю в большую миску и добавляю 500 г нарезанной моркови. Ставлю кастрюлю на плиту, добавляю 1,5 л воды. Накрываю крышкой и варю овощи на среднем огне до готовности — около 30 минут, пока они не станут мягкими. Пока овощи варятся, выжимаю сок из апельсинов. У меня три небольших апельсина общим весом 400 г — получается примерно 200 мл свежего сока. После 30 минут овощи стали мягкими.