Людмила Гладышева (Берта)

🔥😋Diesen Trick mit Fleisch kennen nur wenige. Ein einfaches und leckeres Abendessen!😋 Heute schlage ich vor, ein einfaches und leckeres Rezept mit Fleisch zuzubereiten. Meine ganze Familie wird dieses Rezept lieben. Ich mache so ein Abendessen sehr oft! Wie einfach und lecker ein Abendessen sein kann. Unsere ganze Familie liebt diese zarten und saftigen Fleisch röllchen, weil sie einfach zuzubereiten und unglaublich lecker sind. ▶ Kochrezept und Zutaten: ~ 800 g Schweinefleisch Fleisch in Steaks schneiden Machen Sie Schnitte, damit das Fleisch nicht schrumpft 2 Esslöffel Sojasauce, 1 Esslöffel Balsamico-Essig. Salz, Pfeffer nach Geschmack 3/4 Teelöffel Backpulver 3-4 Esslöffel Maisstärke Kartoffeln in „Schiffchen“ geschnitten Olivenöl, Salz, Pfeffer 1-2 Löffel Parmesan 20–30 Minuten bei 180–190 °C backen Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen 1-2 Minuten auf jeder Seite braten Also alle Fleischstücke anbraten 4 Knoblauchzehen 1/2 Teelöffel Ingwerpulver, 1 Esslöffel Honig 2 Esslöffel Sojasauce unter Rühren weitere ca. 5 Minuten braten weißer Sesam Mmm... es ist sehr appetitlich und lecker! Wir brauchen etwa 6 Schweinesteaks Stücke 1,5-2 cm dick Schlagen Sie das Fleisch mit einem Küchenhammer auf beiden Seiten Machen Sie Einschnitte an der Seite, an der sich das Fett befindet Das Fleisch in Mehl wälzen und in einer erhitzten Bratpfanne anbraten Wischen Sie eventuelle Feuchtigkeit mit einem Papiertuch ab 3-4 Minuten von jeder Seite goldbraun braten 1 Zwiebel im gleichen Pflanzenöl anbraten ein paar Knoblauchzehen, ein Zweig Rosmarin 350-400 ml helles Bier Das Fleisch in die Soße geben Salz, Pfeffer auf beiden Seiten etwas Wasser hinzufügen Decken Sie die Pfanne teilweise mit einem Deckel ab Bei mittlerer/langsamer Hitze etwa 7 Minuten köcheln lassen 3 Kartoffeln Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind Das Fleisch gelegentlich wenden und köcheln lassen, bis die Soße eindickt. 1 Zwiebel ~ 100-150 g Speck Kartoffelpüree zubereiten und etwas abkühlen lassen Den Speck mit den Zwiebeln anbraten, bis er eine schöne hellgoldene Farbe hat 3-4 Esslöffel Mehl (nach und nach) 1 Esslöffel Maisstärke Italienische Kräuter, bei Bedarf Salz 1 Ei Den Kartoffelteig in einen Spritzbeutel füllen Den Teig portionsweise in kochendes Salzwasser drücken Nachdem die Kartoffelknödel oben schwimmen, 3–4 Minuten garen Die Knödel mit einem Schaumlöffel herausnehmen und den gebratenen Speck mit Zwiebeln dazugeben Das ist ein unglaublich leckeres Abendessen! ~ 700 g Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden Salz, Pfeffer, Paprika, trockener Knoblauch etwas Pflanzenöl Das Fleisch von allen Seiten goldbraun anbraten 3-4 Knoblauchzehen Das gegarte Fleisch aus der Pfanne nehmen ein Löffel Butter 2 Löffel Sojasauce 3-4 Löffel Honig 2 Esslöffel Tischwein Bei mittlerer/hoher Hitze kochen, bis eine schöne Glasur entsteht Mit Frühlingszwiebeln garnieren 1 Gurke ~150 g Käse 4 gekochte Eier ein Bund Frühlingszwiebeln Bund Petersilie 1 Tasse Dosenmais 3 Esslöffel Sauerrahm oder weißer Joghurt Saft einer Zitronenscheibe (1-2 Teelöffel) 1 Teelöffel Senf Salz, Pfeffer nach Geschmack Erstaunlicher frischer Salat! Leckeres und einfaches Abendessenrezept! Danke fürs Zuschauen und guten Appetit! ▶▶ Freunde, wenn Sie die Rezepte unserer leckere Küche mögen, dann: 💡 Abonnieren Sie unseren Kanal https://www.youtube.com/channel/UCnpNtqtWMbv-YcZIIsRViVQ/?sub_confirmation=1 🔔 Schalten Sie den Klingelton ein, um die ersten zu sein, die neue leckere Rezepte ausprobieren 👍 Bewerten Sie Videos mit likes und Kommentaren - dies hilft der Entwicklung des Kanals. 📢 Wenn Sie interessante Rezepte oder Vorschläge haben, sollten Sie Sie in den Kommentaren teilen #rezept #leckere_Küche