Наталья Наталья

Необычные способы приготовления картофельного пюре

1. Классика с молоком
Отварите картофель 10 минут, слейте воду, залейте кипящим молоком и доведите до готовности. Затем разомните в воздушное пюре.
2. Сметано-сырная версия
Приготовьте пюре, добавьте смесь из сметаны, тёртого сыра и рубленого чеснока. Прогрейте в духовке до лёгкого расплавления сыра.
3. Ароматный бульонный вариант
Разомните картофель и взбейте его с горячим куриным бульоном – получится насыщенный и лёгкий вкус.
4. Пряная заправка
Смешайте пюре с чесноком, зеленью, укропными семенами и растопленным маслом – простой, но яркий акцент.
5. Сметано-желтковая заправка (с осторожностью!)
Взбейте желтки со сметаной и добавьте в п