
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Если хочу вкуснейшую Гороховую кашу, варю по-английски, одной порции будет мало. Не каша, а шелковый крем.
Есть блюда, которые не просто утоляют голод, а согревают душу. Для меня такая еда — гороховая каша. Но не простая, а особенная, с шелковистой текстурой и глубоким сливочным вкусом. После долгих проб я нашла тот самый, беспроигрышный способ, который превращает простой горох в кулинарный шедевр. Если вы цените эту исконно русскую еду, этот рецепт займет почетное место в вашей кулинарной книге. Секрет нежности этой каши — в небольшом, но гениальном кулинарном приеме. Мы добавим яичный желток после взбивания блендером. Это волшебным образом меняет структуру: каша становится гладкой, бархатистой и приобретает восхитительный сливочный привкус. А ароматная зажарка с колбасой и овощами добавляет ей сытности и яркости. Это тот самый случай, когда простое блюдо звучит по-новому. Для ароматной зажарки: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Примерно 30 грамм копченной колбасы или лучше бекона, у меня просто его не было, я заменила на сырокопченую колбасу. Порежем кубиками.
Горох 1 стакан хорошо промоем. Берем каст
Показать еще
51 комментарий
269 раз поделились
1.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
201
- сергей ломакаБарнаул
- татьяна петрова(Сидоренко)Семей.Бородулиха
- Михаил ВасильевБарнаул
22
- Мужские понятия1270812 подписчиков
- КамUшеК1245599 подписчиков
- Ретро FM310264 подписчика
- LIFE.ru1149906 подписчиков
- вольные каменщики964 подписчика