Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Зайтуна Зарипова-Хабибуллина

Последний визит: 29 июл 2023

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Зайтуна Зарипова-Хабибуллина

16 июл 2023

Готовим вместе

Леплю вареники только из этого теста и вам советую
Восторгу нет предела!
⠀
Ингредиенты:
✓ подсолнечное масло — 3 столовые ложки;
✓ соль — 0,5 чайной ложки;
✓ пшеничная мука — 3 стакана;
✓ кипяток — 1 стакан;
✓ куриное яйцо — 1 штука.
⠀
Рецепт приготовления
В небольшую емкость разбиваем одно куриное яйцо (очень хорошо для приготовления теста на воде использовать свежее, домашнее яйцо) и взбиваем его при помощи вилки.
⠀
Во взбитое яйцо добавляем соль (по рецепту) и все хорошенько перемешиваем.
⠀
Затем подсолнечное масло вливаем в яичную смесь и снова все тщательно перемешиваем до однородной массы.
⠀
Муку для теста предварительно просеиваем (этим этапом пренебрегать не стоит, потому что многим

Зайтуна Зарипова-Хабибуллина

13 июл 2023

ВСЯКИЕ ПОЛЕЗНОСТИ

Как сделать домашний ликёр из вишни, смородины, малины или клубники?Есть вот такой деревенский способ! Свекровь научилась недавно у соседки, теперь постоянно так делает. На самом деле это ягодный узвар смешанный с водкой, но получается интересно, а главное без красителей и вкус натуральный.
Берем 100 вишен (это примерно 1-1,5 кг), 200 листиков вишни (ага, именно так), 1 кг сахара (можно и меньше, если вишня сладкая), 1 л водки, 1 ст. л. лимонной кислоты без верха.
Вишню и листья залить 1,5 л воды, поставить на плиту и довести до кипения. Томить 15 минут, всыпать лимонную кислоту. Если сомневаетесь в кислоте, то не добавляйте.
Снять с огня, чуть остудить и процедить. Добавить сахар. Как с