Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Нина Войтович(Мелешко)

Последний визит: 3 дек 2024

Фильтр

Заметки Увлечения

18 окт 2018

Для мамы и дома

Очень простой тортик "Выпускной"
☑Ингредиенты:
Для теста:
-2 стакана муки
-2 стакана сахара
-2 стакана кефира
-2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
--2 яйца,
Пакетик разрыхлителя.
☑Для крема:
-пол литра сметаны
-1/2 стакана сахара
-По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
-150 грамм жареного миндаля.
-1/2 плитки шоколада
☑Приготовление:
Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части.
Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм. Перемешиваем. Мелко рубим миндаль ( но не

Нина Войтович(Мелешко)

1 июл 2018

Женские советы

Торт "Пьяная вишня".

Равнодушным никто не останется!

Ингредиенты:
Тесто:
5 яиц
1 стакан сахара
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом),
2 ст.л. какао,
1 стакан муки.

Крем:
0,5 банки сгущенного молока
200 г сливочного масла

Глазурь:
1,5 ст.л. молока,
3 ст.л. сахара,
1,5 ст.л. какао.
2 ст.л. слив. масла.

Вишня
вино

Приготовление:

Вишню залить красным вином. Выдержать сутки.

Тесто: 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст.л. какао, 1 стакан муки. Перемешать, испечь корж. Остудить, срезать верхушку, вынуть середину. Должна остаться пустая форма.

Крем: 0,5 банки сгущенного молока и 200 г сливочного масла взбить. Соединить мякиш торта, крем и вишню.

Соедин

Нина Войтович(Мелешко)

10 дек 2017

Вкусные рецепты и Полезные советы

ПЕЧЕНЬЕ с ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ

Ингредиенты:

Сливочное масло - 125 грамм
Сахар - 75 грамм
Желтки - 2 штуки
Мука - 150 грамм
Крахмал - 100 грамм
Вареная сгущенка
Кокосовая стружка

Готовим:
_____________

В миске мягкое сливочное масло, сахар, 2 желтка - перемешать миксером.
Добавить муку, крахмал - замесить руками мягкое тесто.
Подпылить стол, выложить тесто раскатать 0,2 см, вырезать одинаковые кружочки.
Противень застелить пергаментом, выложить будущее печенье, отправить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов - 10 минут, достать , дать остыть.
Кружочек смазать сгущенкой, соединить, края обвалять в кокосовой стружке.
Приятного чаепития! 🤗 ❤️ 🤗

Нина Войтович(Мелешко)

7 дек 2017

ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА
Готовится за считанные минуты!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печенье (песочное) — 300 г
Масло сливочное (мягкое) — 80 г
Сгущенное молоко — 4-5 ст. л.
Какао — 3 ст. л.
Сахар или сахарная пудра — 3 ст. л.
Коньяк (опционально) — 1 ст. л.
Грецкие орехи (опционально) — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Печенье поломать. Измельчить в блендере или толкушкой в мелкую крошку. Измельченное печенье смешать с какао.
2. Добавить мягкое, но не растопленное масло, перемешать до однородности.
3. Добавлять сгущенное молоко по ложке до тех пор, пока не получится масса, по мягкости напоминающая пластилин. Влить коньяк и вымесить еще раз.
4. Получившееся тесто завернуть в пленку или пакет и убрать в хо