Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:25
Фильтр
Поделилась темой
Идеальный крем "Пломбир" — нежный, воздушный, без лишних хлопот! Для всех любимых тортов
Сегодня готовлю мой любимый нежный заварной крем "Пломбир". Он подходит для медовиков, наполеонов, "Молочной девочки" и любых домашних десертов. Крем получается гладким, воздушным и очень вкусным!
Ингредиенты:- Яйца — 2 небольших
- Молоко — 400 мл
- Сливки 33% — 200 мл
- Кукурузный крахмал — 30 г
- Сахар — 170 г
- Сливочное масло — 100 г
Приготовление:
1. В миску разбейте 2 яйца. Добавьте сахар и кукурузный крахмал. Перемешайте до полной однородности и гладкости, без комочков.
2. В небольшом сотейнике доведите молоко до кипения.
3. Тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком, влейте горячее
Поделилась темой
Этот пирог круче шарлотки. Не пирог, а золото: мама называет его «12 ложек»
Если хочется простого, но потрясающе вкусного пирога с ягодами, этот рецепт точно станет вашим фаворитом!
Ингредиенты:- Яйцо — 3 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — 12 ст. л.
- Мука — 12 ст. л.
- Молоко — 12 ст. л.
- Масло растительное — 12 ст. л.
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванилин — 1 г или 1 пакетик ванильного сахара (8–10 г)
- Ягоды (свежие или замороженные) — 200 г
Для хрустящей корочки:
- Мука — 40 г
- Сахар — 40 г
- Сливочное масло (холодное) — 30 г
Готовим:
- В миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Взбиваем венчиком до растворения сахара.
- Вливаем молоко и растительное масло, снова
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
99
- Недвижимость AntalyaАнталия
- Людмила ВеберBirkenfeld
- Olja Becker Sängerin 🎼Moderatorin🎤Хайльбронн
- Мебель Германия И ЕвропаБерлин