Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13 авг
Фильтр
Поделился темой
Поделился заметкой
Поделился темой
Поделился темой
Секрет идеального сала — классический рецепт, который не подводит
Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Такой рецепт точно есть у каждого в семье — а если нет, пора это исправить. Что понадобится: Сало (лучше с прослойкой мяса) Соль Лавровый лист Чеснок Чёрный молотый перец Как готовим: Нарезаем сало кусками, щедро натираем солью, перцем, добавляем нарезанный чеснок и лавровый лист. Укладываем в контейнер или банку, плотно утрамбовываем, закрываем крышкой и отправляем в холодильник. Идеально к чёрному хлебу, солёному огурчику и тихому семейному ужину. А вы как солите сало? Пишите в комментариях свой рецепт — интересно сравнить, у кого какая классика!02:04
Поделился темой
Катлама на сковороде: манка, мука и кипяток — быстро, просто, вкусно!
Хрустящая, ароматная и невероятно аппетитная катлама порадует всю семью. Готовится на сковороде, без лишних сложностей. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты (на 4 лепёшки):Для теста:
- Манка — 0,5 стакана (можно взять 1 стакан для более выраженной текстуры)
- Мука — 2 стакана (стакан 250 мл)
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Кипяток — 2 стакана (вливать постепенно)
Для смазывания:
- Сливочное масло (растопленное) — 100 мл
По желанию:
- Сыр или творог для начинки — по вкусу
Как готовить:
- В глубокой миске смешайте манку, муку, соль и разрыхлитель.
- Постепенно вливайте кипяток, одновременно замешивая тесто ложк
поделился публикацией
Вяленые томаты
Лето время заготовок 🫙и пришло время действовать, девочки 😁 У меня есть очень классный рецепт вяленых томатов 🍅 делюсь им с вами! Ингредиенты: Приготовление: Духовку разогреть до t 100°C, режим конвекция. Томаты помыть, промокнуть бумажным полотенцем, разрезать пополам и удалить серединку. Томаты выложить на противень застеленный пекарской бумагой. Чеснок почистить и разрезать каждый зубчик на две части, положить в середину помидорок (не на все половинки). В миске смешать соль и сахар, посыпать томаты (уйдёт не вся смесь). Посыпать итальянскими травами и полить маслом. Отправить в разогретую духовку на 5-6 часов. Периодически открывать духовку (примерно раз в час), чтобы выпустить влагу. Время приготовления зависит от духовки, используете режим конвекции или только верхний-нижний нагрев (в этом случае время может увеличиться и до 8 часов). Готовые томаты переложить в баночки (стерилизованные) и аккуратно залить горячим растительным маслом (не кипящим! сильно масло не нагревать, пр
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
648
- Игорь Сычевг. Хвалынск (Саратовская область)
- Игорь ЕжовТольятти
- Валентина Герги(Мутавчи)Тараклия
1930
- Кино на вечер4125 подписчиков
- Алёнка Краснодар24619 подписчиков
- 7 чудес света429781 подписчик
- Рецепты ...видео ...💤39711 подписчиков