Салат "Гроздь Винограда"
на 100грамм - 167.85 ккалБ/Ж/У - 18.84/8.93/2.9
Ингредиенты:
300 г. отварной курицы
3 вареных яйца
100 г. сыра
Зубчик чеснока
Гроздь винограда
Петрушка
ПП-Майонез
Соль
Приготовление:
Яйца и сыр натереть на крупной терке. Курицу мелко нарезать. Чеснок измельчить. Все соединить, посолить по вкусу и заправить майонезом.
Выложить на блюдо, придать форму виноградной грозди. Сверху украсить половинками виноградинок и петрушкой.
Приятного аппетита!
Автор: alenna_f
Сахарная кулинарная мастика для цветов и других украшений
Ингредиенты:
250 г сахарной пудры,
2 ч.л. желатина в порошке,
6 ч.л. воды,
1ч.л. глюкозы.
Приготовление
Просейте сахарную пудру.
Высыпьте ее в миску.
Возьмите другую миску (маленькую) и поместите в неё желатин.
Сбрызните его водой, пусть набухает 2-3 минуты.
Потом поставьте миску с желатином на водяную баню и растворите его, осторожно помешивая.
Сразу после растворения желатина влейте глюкозу.
Получившаяся жидкость должна быть более-менее прозрачной.
Далее делаете ямку в сахарной пудре и выливаете туда смесь желатина и глюкозы.
Хорошо размешайте, можно ножом, рубящими движениями.
После этого поместите мастику в полиэтилено