Анна Менделеева (Кругляк)

Все смешали и в духовку. Нежный и вкусный пирог за 30 минут

Готовим:
Разбиваем в миску яйца, высыпаем 200 грамм сахара и взбиваем миксером до растворения песчинок. Затем вливаем 100 мл растопленного сливочного масла и кефир, продолжаем взбивать смесь.
Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, взбиваем до образования теста без комков.
Посыпаем смородину крахмалом, перемешиваем.
Выкладываем смородину в тесто, смешиваем. Застилаем форму для выпечки пергаментом, переливаем в нее тесто.
В остатки растопленного сливочного масла высыпаем сахар, смешиваем. Поливаем смесью верхушку теста, выпекаем пирог при 175 градусах 30 минут.
Перед подачей посыпаем пирог сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Вкусные кексы на сметане

Ингредиенты:
2 ст.л. сметаны
2 яйца
100 г сахара
80 мл растительного масла
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин щепотка
Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем.
Все аккуратно перемешать, выложить в силиконовые формочки (только на 1/3).
Выпекать при 170С 15 минут.
Приятного чаепития