Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10 июл 2017
Фильтр
Поделилась фотографией
Торт "Киевский" по ГОСТу
Коржи из воздушного безе с орехами и нежнейший крем шарлотт — сладко и вкусно, как в детстве. Попробуйте!
Для коржей:
6 яичных белков (у меня белки в сумме весили 210 г)
47 г муки
245 г сахара (лучше сахарную пудру)
150 г дробленого ореха (кешью, фундук или арахис)
Ванильная пудра – около 1 г (я готовила без нее)
Для крема Шарлотт:
1 куриное яйцо
200 г сахара
150 г молока
250 г сливочного масла
10 г какао – порошка
1 столовая ложка коньяка
Пакетик ванильного сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Орехи подсушите в разогретой до 150 С духовке, а затем нарубите. Калибр нарубки зависит от ваших предпочтений – кто-то нарубает крупно, кто-то мелко, лично я предпочитаю золотую середин
Коржи из воздушного безе с орехами и нежнейший крем шарлотт — сладко и вкусно, как в детстве. Попробуйте!
Для коржей:
6 яичных белков (у меня белки в сумме весили 210 г)
47 г муки
245 г сахара (лучше сахарную пудру)
150 г дробленого ореха (кешью, фундук или арахис)
Ванильная пудра – около 1 г (я готовила без нее)
Для крема Шарлотт:
1 куриное яйцо
200 г сахара
150 г молока
250 г сливочного масла
10 г какао – порошка
1 столовая ложка коньяка
Пакетик ванильного сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Орехи подсушите в разогретой до 150 С духовке, а затем нарубите. Калибр нарубки зависит от ваших предпочтений – кто-то нарубает крупно, кто-то мелко, лично я предпочитаю золотую середин
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
152
- Таня ЧорнейІвано-Франківськ
- Рома КухарчукІвано-Франківськ
- Маріанна ПавлівнаІвано-Франківськ
- Оксана микитинс.Красне-Івано-Франківськ
- маруся кривунЛьвов
45
- Кошки наша любовь23280 подписчиков
- ஐ БАНТ ஐ аксесуари для дітей та дорослих92 подписчика
- ۩ Івано-Франківськ - перлина Прикарпаття ۩16026 подписчиков
- ПОЮМОРИМ ПО-МУЖСКИ114863 подписчика
- Новорічна ніч 2013103 подписчика