
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
ГОТОВИМ ВКУСНУЮ ЧИАБАТУ
Пробовали ли вы когда-нибудь хлеб под названием «ковровые тапочки»? Конечно, пробовали!Чиабатта содержит на удивление мало калорий и поразительно много дырок. Это говорит о том, что правильно приготовленная выпечка этого типа содержит намного меньше углеводов, чем любая другая. А всё благодаря длительному брожению: тесто расстаивается долго, и за это время в нём успевают образоваться полезные кислоты.
Как и многие итальянские блюда, этот хлеб можно и нужно готовить дома! Без всякой хлебопечки или специальной закваски. Поэтому предлагаем вашему вниманию рецепт чиабаты, по которому она получится пышной, с хрустящей золотистой корочкой.
Пшеничная мука
73 комментария
437 раз поделились
2.4K классов
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
46
- Светлана Горохова(Торова)Екатеринбург
- НИНА МАЗУРИНА(ГЕЛЬДТ)VILLINGEN-SCHWENNINGEN
- Юлия ШимолинаЕкатеринбург

