Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ТОТ САМЫЙ ПИРОГ😋 Я получила очень много просьб дать его рецепт. Ловите, сохраняйте и обязательно готовьте, он этого достоин 🙌
⠀ Для теста:
✅Желтки — 3 шт. ✅Сахарー1 ст.л. ✅Сливочное масло (растопленное) — 80 г ✅Мука — 210 г ✅Ванильный сахар — 10 г ✅Разрыхлитель — 10 г
⠀ Для начинки:
✅Белки — 3 шт. ✅Сахар — 80 г (или подсластитель по вкусу) ✅Сметана 20% — 400 г ✅Кукурузный крахмал — 40 г ✅Соль — щепотка
⠀ Приготовление:
В миске взбить желтки и сахар, ввести масло, ванильный сахар и разрыхлитель. Смешать миксером или венчиком. Ввести муку и замешать тесто. Поделить тесто на 2 неравные части, завернуть в пленку и убрать в холод на 30 минут. ⠀ Белки со щепоткой соли взбить миксером до пены и д