Вкусные и очень сытные колдуны.
Ингредиенты:
Картофель 1 кг.
Лук репчатый 2 шт.
Мука 3 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Фарш мясной (лучше смесь свиного и говяжьего) 250-300 гр.
Соль
Перец черный молотый
Зелёный лук
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке либо же измельчить в комбайне.
Лук,очистить натереть на мелкой тёрке.
В полученную картофельную смесь добавить соль, яйца, лук и муку.
В мясной фарш добавить специи по вкусу, лук, зелень.
Большую ложку картофельной массы ложкой выложить на разогретую сковородку с растительным маслом.
Из мяса сформовать небольшие колобки размером с грецкий орех, а затем из них сделать лепёшки.
Мясную лепёшку положить сверх
Вкусные и очень сытные колдуны.
Ингредиенты:
Картофель 1 кг.
Лук репчатый 2 шт.
Мука 3 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Фарш мясной (лучше смесь свиного и говяжьего) 250-300 гр.
Соль
Перец черный молотый
Зелёный лук
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке либо же измельчить в комбайне.
Лук,очистить натереть на мелкой тёрке.
В полученную картофельную смесь добавить соль, яйца, лук и муку.
В мясной фарш добавить специи по вкусу, лук, зелень.
Большую ложку картофельной массы ложкой выложить на разогретую сковородку с растительным маслом.
Из мяса сформовать небольшие колобки размером с грецкий орех, а затем из них сделать лепёшки.
Мясную лепёшку положить сверх