Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Эклеры не покупаю! Готовлю такой рулет-пирожное уже много лет!
Сегодня поделюсь рецептом рулета, который по вкусу напоминает эклеры. Такой десерт точно станет фаворитом на любом чаепитии.
Для теста:- Вода - 100 мл
- Молоко - 100 мл
- Сахар - 1 ст.л
- Соль - 1 щепотка
- Сливочное масло - 80 гр
- Мука пшеничная - 130 гр
- Яйца - 3 шт
Для крема:
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 150 гр
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Кукурузный крахмал - 30 гр
- Молоко - 400 мл
- Сливочное масло - 50 гр
- Размер моего противня 38 на 27 см
Приготовление:
1. В сотейнике соединить молоко, воду, сахар, соль и сливочное масло. Подогревать на среднем огне до появления пара, не доводя до кипения. Добавить муку (130 г)
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
208
- КРАСНОКУТСКИЙ РАЙОННЫЙ ДОМ КУЛЬТУРЫг. Красный Кут (Краснокутский район)
- Библиотека Село Лавровкаг. Красный Кут (Краснокутский район)
- Химчистка мебели Красный Кутг. Красный Кут (Краснокутский район)
193
- swjournal.ru3507 подписчиков
- Инга на кухне1354565 подписчиков
- Дмитрий Вэст5518 подписчиков
- Дама с чемоданом612 подписчиков