Готовим дома. Пирог с курицей в соусе Бешамель. Ингредиенты: Опара: -100 мл теплой воды -щепотка сахара -1 кофейная ложечка сухих дрожжей Тесто: -муки сколько возьмет -2 ст л сметаны -1 яйцо -1/2 ч л соли -50 г размягченного сливочного масла -1 желток для смазки Начинка: -3 куриных филе -щепотка свежей петрушки -черный перец и соль по вкусу -1 стакан соуса бешамель Соус Бешамель: -1 стакан молока (или куриного бульона) -50 г сливочного масла -1 ст л муки с большой горкой -соль, белый перец -немного мускатного ореха по желанию -Форма 20см Приготовление: В теплую воду добавить дрожжи и сахар. Перемешать и оставить на 15 минут. Дрожжи должны "ожить". Затем доб
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.