Ольга Иванько (Рощина)

Слойки с яблоками – ароматное лакомство к чаю!

Ингредиенты:
- Слоеное пресное тесто – 500 г
- Яблоки – 4 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 50 г
- Сливочное масло – 30 г
- Корица – по вкусу
Как приготовить:
Начинка:
1. Яблоки моем, нарезаем кубиками.
2. Растапливаем на сковороде сливочное масло, выкладываем яблоки.
3. Посыпаем сахаром и корицей, тушим до мягкости. (Осторожно! Начинка получается такой вкусной, что ее могут съесть раньше, чем вы доберетесь до теста! )
Тесто и выпечка:
4. Размораживаем тесто, слегка раскатываем и нарезаем прямоугольниками.
5. На одной стороне каждого прямоугольника делаем надрезы, а на другой – выкладываем начинку.
6

Курица с капустой в рукаве. Сытно, вкусно и просто

Наше сегодняшнее блюдо идеально подойдет для семейного ужина. Его приготовление не отнимет много времени и усилий у хозяйки, а вкус порадует каждого.
Для приготовления нам нужны:
Бедра или ножки курицы — 1 кг; 700 гр капусты белокачанной;
По 1 моркови и луковице; Пара зубчиков чеснока; 20 гр сливочного масла;
Из специй: 2 лавровых листа; по 1/2 ч.л. паприки и карри; соль; черный перец.
Немного подсолнечного масла без запаха.
Готовится блюдо следующим образом:
Хорошо моем мясо, вытираем его бумажными полотенцами. Посыпаем всеми специями, солим и добавляем перец и 2 ст.л. масла подсолнечного.
Выдавливаем к нему чеснок, надеваем перчатки и