Левая колонка
Александр Колганов
Поделился темой
Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!
________________
- выход: около 12 банок по 0,5л!
Приготовление:
1. Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
2. Лук порезать полу- или четвертькольцами;
3. Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)
так же натереть и морковь перец порезать тонкой соломкой, помидоры полукружками;
4. добавить соль, сахар, уксус, масло;
5. все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут;
6. разложить горячим в стерильные банки и закат
5 комментариев
246 раз поделились
2.1K классов
- Класс
Александр Колганов
Поделился темой
ЛЕЧО!
3 кг помидор, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% .
Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на плиту, кипятить 20 мин. Перец, лук порезать, морковь натереть на крупной терке.
Затем соль, сахар, масло, овощи, хмели - сунели, петрушку добавляем в томаты и тушим с момента закипания 30 мин., уксус в конце варки.
Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.
Попробуйте лечо получается очень вкусное. Я делала двойную порцию,у меня получился выход 22 баночки 0,5 л.
2 комментария
21 раз поделились
247 классов
- Класс
Александр Колганов
Поделился заметкой
Александр Колганов
Поделился заметкой
Грустим сегодня и вспоминаем,
Тебя, любимый, нет вместе с нами.
Никто не скажет
ну, что девчата, Вы замолчали
опять секреты…
А мы, боялись порой расстроить.
Любил он внуков, гордился ими,
Гордился внучкой Анастасией,
Её Победам, большим и малым.
Гордился внуком он, Алексеем,
Его с пелёнок растил, лелеял
Хотел, чтоб внук был продолженьем,
Гордился он его оценками, успехам в школе.
Ох, как любил он, внучку младшую,
Её зовут конечно, Дашкою!
Приехав в гости к деду с бабкою
Она помощницей была классною!
Она ухаживала за дедом, ласково.
Ещё любил он, дочек…
Свои секреты ему рассказывали…
Проходит время, его нет с нами.
Нет мужа, папы, нет деда с нами
Но память в сердце, хранить мы будем,
Теб
4 комментария
1 раз поделились
24 класса
Александр Колганов
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья163
- Галина КалининаБелгород
- Алексей ЗубаньГродно
41 подписчик
Подарки
Группы84
- МБУ Районный центр культуры2000 подписчиков
- НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА36413 подписчиков
- Водный- Кто здесь и Кто куда свалил!1720 подписчиков
- Марки...........моя родина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!929 подписчиков
- Мы из России!24287 подписчиков