КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 куриное филе
● 2 средних (или 1 большая) луковицы
● соль
● перец
● 1 яйцо
● 1 столовая ложка майонеза
● 1 столовая ложка муки
● масло растительное – 3-4 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем.Порезать куриное филе на мелкую соломку.Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше.
Перемешать лук с нарезанным куриным филе. Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа.
Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком.Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки.
Тщательно перемешать все ингредиенты.Выкладывать ложкой на раскаленную сков