Синяя курица. СССР, 1980-е.
«Ножки и головку отрезать. Над газом все обжечь основательно. С лапок когти срезать, лапки почистить. И варить, варить, варить. Особый деликатес были мозги. Их детям отдавали. Баловали. Мозги и гребешок были вкусненькие, главное было глаз не съесть.»