Елена Соловьева (Красюкова)

Шашлык из карпа/сазана!

Шашлык из сезанна с красным вином — тающая нежность! Представьте: сочные куски сезанна, пропитанные ароматом красного сухого вина, с легкой дымкой углей и пряными нотками специй. Мясо, которое буквально тает во рту, с хрустящей корочкой и нежнейшей текстурой внутри. Красное вино не просто маринад — оно раскрывает вкус, добавляя изысканную кислинку и тонкий букет. Специи — только чтобы подчеркнуть, а не перебить. Кто пробовал шашлык из сезанна? Какой ваш идеальный маринад? Делитесь в комментариях! Карп 1.3кг Соль по вкусу Перец по вкусу Чеснок сухой 1чл Сок 1/2 лимона Сухое-красное 100мл Тимьян св 3-4 веточки Лук репчатый 150гр #Шашлык #Сезанн #Едакаклето