Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Галина Химич

Последний визит: 16:18

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Химич

12 июн

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Настоящие московские плюшки – вкус детства!

Вот вам проверенный рецепт нежнейших сахарных плюшек, которые всегда получаются воздушными и ароматными! Сохраняйте и балуйте близких вкусными домашними плюшками!

Ингредиенты:
Мука – примерно 600-700 г (зависит от качества муки)
Тёплое молоко (35-37°С) – 150 мл
Тёплая вода (35-37°С) – 150 мл
Яйца – 2 шт.
Сахар – 80 г
Сухие дрожжи – 7 г
Соль – 0,5 ч. л.
Растительное масло – 80 мл
Ванильный сахар – по вкусу
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Сахар для посыпки – 150 г

01:59

МОСКОВСКИЕ ПЛЮШКИ

1 027 661 просмотр

Галина Химич

21 мая

Поделилась темой

Инга на кухне

Тает во рту, как облако — йогуртовый торт без муки и желатина

Посмотрите на это чудо! Ни грамма муки, ни желатина — а он пышный, как облако. Обязательно попробуйте приготовить и поделитесь своими впечатлениями!

Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт. (отделить белки и желтки)
- Сахар — 3 ст. л.
- Греческий йогурт 10% — 350–400 г
- Крахмал (лучше кукурузный) — 3 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л. (не полная)
- Щепотка соли
- Ванилин или лимонная цедра — по вкусу
- Сахарная пудра — для подачи
Приготовление:
1. Яйца заранее достаньте из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.
2. Отделите белки от желтков по разным мискам.
Готовим основу:
3. В миску с желтками добавьте 3 ст. л. сахара. Взбивайте м

Тает во рту, как облако — йогуртовый торт без муки и желатина - 957138244509

Галина Химич

15 мая

Поделилась темой

НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ

Всё гениальное просто! А Вы знали?

Простые но эффективные способы выведения пятен.

А чем Вы пользуетесь? Поделитесь своими идеями в комментариях

Галина Химич

13 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Кружевные тонкие блинчики без соды, разрыхлителя и дрожжей – идеальное воздушное тесто!

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень тонких кружевных блинчиков. Они готовятся без соды, разрыхлителя и даже без дрожжей, а получаются легкими, воздушными и с множеством дырочек.

Ингредиенты:
- Мука - 1 стакан (180 гр)
- Вода кипяток - 1 стакан (250 мл)
- Молоко холодное - 1 стакан (250 мл)
- Яйцо с1 - 2 шт
- Масло растительное - 2 ст. ложки
- Сахар - 1 ч. ложка
- Соль - 1 ч. ложка
Приготовление:
1. Емкость моих стаканов — 250 мл. Итак, начинаем готовить тесто. В емкость наливаем холодное молоко прямо из холодильника. Затем к нему же просеиваем муку и замешиваем тесто до однородной консист