Запеканка из макарон с курицей
Ингредиенты:Макароны - 200 г,Лук - 2 шт.,Морковь - 1 шт.,Перец сладкий - 150 г
Курица отварная - 200-250 г,Яйца - 2-3 шт.,Молоко - 300 мл,Сыр - 100г
Соль,Перец черный молотый,Зелень,Чеснок - 3 зубчика
Приготовление:1.Макароны отварить 2-3 мин, воду слить, заправить маслом.
2.Лук нарезать кубиком, морковь потереть, перец порезать соломкой.3.Обжарить лук до золотистого цвета.4.Добавить перец и морковь, посолить, поперчить, жарить до полуготовности.5.В конце добавить мелко нарезанный чеснок.Мясо нарезать небольшими кусочками.6.Взбить яйца, влить молоко, перемешать, добавить натертый сыр и зелень.Посолить, поперчить.7.В форму выкладывать слоями: макароны, овощи, мя