полезные советы и рецепты.

🍓Сладкие роллы дома как в ресторане! Для ролла надо: 1. Шоколадные блины 2. Творожный сыр 400 грамм 3. Сахарная пудра 3 ст ложки 4. Фрукты и ягоды (клубника, киви, ананас) 5. Топпинг шоколадный Тесто на 5-7 блинчиков: 1 Яйцо 200 г Молока 25 г сахара 60 г Муки 2 ст л какао-порошка Рекомендации по приготовлению: 1. Замес творожного сыра и пудры держите в холодильнике, чтобы масса была не сильно жидкая. 2. Блины перед приготовлением охладите 3. Готовые роллы перед нарезкой подержите в холодильнике минут 20-30, чтобы при нарезке сохранилась форма. Приятного аппетита! #самсебесушист #ОКМасленица

🍎 Яблочный крамбл

Хрустящий, яркий и нежный десерт из яблок, который ну слишком просто готовится. Очень рекомендую попробовать эту вкусноту! 👩🏻‍🍳 Ингредиенты: - 600 гр яблок (6 средних) - 100 гр замороженных ягод - 100 гр сахара - 1 ч.л корицы - 2 ст.л лимонного сока - 2 ст.л муки - 20 гр. сливочного масла Крошка: - 180 гр. муки - 60 гр. сахара - 8 гр. ванильного сахара - 1 ч.л разрыхлителя - щепотка соли - 90 гр. сливочного масла • Готовим начинку. Яблоки нарезаем на средние кубики, выкладываем в форму для запекания. Добавляем замороженные ягоды, сахар, корицу, муку и лимонный сок. Перемешиваем и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах. • Готовим крошку. Муку смешиваем с сахаром, солью, ванильным сахаром и разрыхлителем. Добавляем сливочное масло (из холодильника) и руками перетираем масло в крошку. Яблоки посыпаем крошкой и убираем обратно в духовку на 25 минут до появления золотистой корочки. Тут надо на свою духовку ориентироваться, может понадобится больше времени для золотистой корочки. Подаем горячим с мороженым! Приятного аппетита 🫶🏻