Ламинария - можно или нельзя?
В последнее время, от своих девчонок я получаю именно этот вопрос.
Поэтому, давайте разбираться.
Ламинария (или по-другому морская капуста) богата важными для организма веществами: фосфором, натрием, железом, магнием, а также витаминами А, D и группы В, С, и Е. Однако своими лечебными свойствами она обязана йоду, которого в ее составе очень много.
Поскольку морская капуста низкокалорийный продукт (всего 49 ккал на 100 г. продукта), то её можно употреблять без риска набрать лишний вес

Водоросль можно найти в продаже в следующих видах:

маринованная

консервированная

сушеная

Оптимально покупать сушеную ламинарию.
Она бывает в виде пластин, брикетов, измельченная, а также в виде порошка.
При ее изготовлении было только извлечена влага, а все ценные витамины и микроэлементы сохранились полностью.
Особой популярностью пользуются салаты из морской капусты.
К ним можно добавлять овощи, травы и заправлять различными соусами для вкуса.
Лучше всего сделать блюдо простым, чтобы сохранить в нем наибольшее количество важных элементов.
Именно так салат из морской капусты принесет наибольшую пользу организму.
Нет комментариев